Рецепт - творожные пончики-бублики=)
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Творожные пончики-бублики=)
1 стакан творога
2 крупных яйца три столовых ложки сахара
1 стакан муки
щепотка соли, 1/2 чайные ложкисоды
2 стакана раст.масла для жарки
Как приготовить рецепт Творожные пончики-бублики=)?
1 Творог с яйцом и сахаром, при помощи блендера, смешать.
Муку просейте и перемешайте с солью и содой.
Сухую смесь добавьте к творожной и замесите мягкое тесто, если необходимо по чуть-чуть подсыпать муку. Тесто должно быть мягки и слегка прилипать к пальцам, но не жидким.
2 Тесто раскатать несколькими порциями(высота ок.5 мм) и выдавите бублики, можно воспользоваться рюмкой. жарьте до золотистого цвета в сильно разогретом масле.
Выложить готовые бублики на бумажное полотенце, послеэтого на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
