Рецепт - ароматные бублики

18 мая 2012

Мукa пшеничная — 0,5 килограмм
Молоко — 150 миллилитров
Сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки
Яйца — две штуки
Масло сливочное — 75 грамм
Соль — 0,5 чайные ложки
Мак пищевой (для обсыпки)
Сахар - песок — 75 г

Как приготовить рецепт Ароматные бублики?

Рецепт "Ароматные бублики"
Приготовить ингредиенты для бубликов.
Дрожжи разведите в теплом молоке.
добавьте яйца, масло (растопить), сахар, соль.
Все хорошо размешайте (лучше взбейте миксером), всыпьте муку (лучше через сито, чтобы насытить ее кислородом) и замесите тесто.
накройте его полотенцем и поставить в теплое место, примерно на 2 часа.
достаньте тесто (оно увеличится в объеме в 2 раза), отрежьте от него кусочек, скатать шарик, сделайте внутри дырочку и аккуратно растянуть.
выстилите противень бумагой для выпечки и уложить на нее бублики.
Накрыть полотенцем и дайте подойти, примерно 40 минут (постарайтесь, чтобы в это время на кухне не было сквозняка).
Смазать молоком и посыпать маком.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 град. около 15 минут.
Ароматные бублики готовы!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия


Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики Рецепт ароматные бублики



Добавить комментарий: