Рецепт - паштет из печени трески

18 мая 2012

Печень трески (консервы, в масле натуральная) — 1 бан.
Яйцо (вареное) — одна штука
Картофель (вареный) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый (тертый) — 20 грамм
Горчица (готовая) — одна чайная ложка

Рецепт "Паштет из печени трески"
Лук нарежьте мелко, добавьте горчицу,
залейте кипятком,
через 2 минуты откиньте на сито, дайте стечь, остудите.
Это отличный способ маринования лука, из всех ранее опробованных мне понравился больше всего.
Вилкой разомните печень трески, перемешайте с луком.
Картофель пюрировать, сыр натрите на терке (мне больше нравится на крупной, тогда он ощущается в паштете), смешать с печенью.
Яйцо натрите на терке, перемешайте с паштетом.
охладите, намазать на кусочки хлеба и... приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески Рецепт паштет из печени трески



Добавить комментарий: