Рецепт - салат со шпротами "Люция"

Шпроты
- 1 бан.;
Свекла
(вареная, средняя) - одна штука
Огурец
(маринованный) - одна штука
Сыр
(полутвердый) - 50 грамм
Лук красный
( одна штука в салат; одна штука для украшения) - одна штука
Морковь
(вареная; средняя) - одна штука
Яйцо куриное
(вареное) - две штуки
Картофель
(вареный; средний) - две штуки
Чеснок
- 1 зуб.;
Майонез ;
Перец черный
(молотый; по вкусу) ;
Маслины
(для украшения) ;

Огурец очистите ножом-картофелечисткой ,кожицу оставьте для украшения.
Салат выкладываем слоями:
1-й слой: Картофель,натертый на крупной терке,посыпанный черным перцем
2-й слой: Мелко порезанный лук.
3-й слой:Шпроты ,размятые вилкой ( масло слить).
4-й слой: Морковь,натертая на средней терке.
5-й слой: Смешать свеклу и маринованный огурец,натертые на средней терке,выдавленный зубчик чеснока .
6-й слой: Смешать сыр и яйца,натертые на средней терке.
Первый,четвертый,пятый и шестой слои,промазать майонезом.
Дать салату 2-3 часа пропитайтеся.
Украсить маслинами, полукольцами лука, "листочками",вырезанными ииз кожицы огурца.
Приятного аппетита!