Рецепт - черничный сироп
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Черничный сироп
Лимонная кислота 5 грамм
Сахар (песок) 1500 грамм
Черника 1000 грамм
Как приготовить рецепт Черничный сироп?
Данный рецепт расчитан на 5 порций
Черничный сироп - очень вкусный сироп, готовится просто, рецепт такой: Чернику раздовите в большой банке и пресыпьте слоями сахара. Банку завяжите и оставьте в прохладном месте на 2 - 3 дня; периодически помешать. Сок профильтруйте через полотняный мешок, подвешенный на жердях. К чистому соку добавьте лимонную кислоту и быстро разогрейте до 85С. разлейте по сухим, горячим бутылкам, закройте вываренными пробковыми затычками и уложить вверх дном. Черничный сироп готов! Пейте и наслождайтесь!
