Рецепт - айва в сиропе
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Айва в сиропе
айва четыре штуки
вода
6 стаканов
сахар
2 стакана
лимон одна штука
апельсин одна штука
кардамон
6 коробочек
Как приготовить рецепт Айва в сиропе?
шаг 1
Айву очистите, разрежьте на 4 части, послеэтого нарежьте ломтиками. Кардамон растолочь в ступке. Лимон и апельсин нарежьте ломтиками. Положить в кастрюлю ломтики лимона и апельсина, кардамон и сахар.
шаг 2
доведите до кипения и варите, помешивая деревянной лопаткой, пока сахар полностью не растворится.
шаг 3
добавьте айву и готовьте на небольшом огне примерно 45 мин. удалите ломтики цитрусовых, дайте айве в сиропе остыть. послеэтого выложите на сервировочное блюдо или в высокие бокалы.
