Рецепт - бельгийские вафли

Маргарин мягкий (масло сливочное) — 125 грамм
Сахар-песок — 75 грамм
Ванильный сахар — 1 пакет. Яйцо — три штуки
Мука — 250 грамм
Соль (щепотка)
Молоко — 250 миллилитров
Минеральная вода — 125 миллилитров
Разрыхлитель — 1/4 чайные ложки

1 отделите белки от желтков. Белки хорошо взбейте.
2 Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбейте до растворения сахара.
3 Смешать муку и разрыхлитель для теста. влейте в муку молоко и добавьте масляно-сахарную массу.
После этого добавьте минеральную воду и взбитые белки.
Все хорошо перемешайте
4 Выпечь вафли до золотистого цвета.