Рецепт - пряники «Мятные»

Мука – 250 грамм Масло подсолнечное (рафинированное) – 10 грамм Сахар – 25 грамм Мятный сироп – 50 грамм Вода – 0,5 стакана
Сода – 1/4 чайные ложкиПокрытие – мятный сироп

1 В кастрюльку или сотейник наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения, растворяем сахар и добавляем мятный сироп.
2 Прогреваем всё вместе. Оставляем остыть до комнатной температуры.
3 Добавляем подсолнечное масло и соду в остывший сироп, хорошо перемешиваем.
4 В миску просейте муку. вылейте к ней жидкую часть и замесите тесто. Оно остается мягким, чуть липнет к рукам.
5 выложите тесто на доску присыпанную мукой. Скатать из теста шарики, величиной с грецкий орех. Противень присыпать мукой и уложить шарики, слегка приплюснув.
6 Поставить пряники в духовку, нагретую до 170С. Печь не более 20 минут. Они останутся светлого цвета. Перекладываем их на решетку и еще горячие смазываем мятным сиропом.
7 Даем остыть. Хранить пряники лучше в закрытом контейнере или полиэтиленовом пакетике.
8 Приятного аппетита!