Рецепт - куриные шашлыки с цуккини и салом

18 мая 2012

куриное филе - 500 грамм
соль -
черный перец -
оливковое масло - две столовых ложки
цуккини - одна штука
лук репчатый - две штуки
тмин - одна столовая ложка
майоран - одна столовая ложка
помидоры - четыре штуки
сало - 8 ломтиков

Этапы приготовления:
1. Куриное филе порежьте небольшими кубиками, выложите в миску, посолить и поперчить. добавьте оливковое масло и все перемешайте.
2. Цуккини почистить, вымыть и удалите плодоножки. разрежьте цуккини на 8 толстых кружочков.
3. Луковицу почистить, нарежьте ломтиками и смешать с тмином и майораном. Помидоры вымыть и обсушите бумажным полотенцем. Сало нарежьте ломтиками.
4. нанижите на шампуры поочередно филе, цуккини, ломтики луковиц и сало. На кончик шампура надеть помидорчик. Обжаривать шашлыки на гриле по 10 минут с каждой стороны.


Рецепт куриные шашлыки с цуккини и салом



Добавить комментарий: