Рецепт - картофель, запеченный с салом в фольге

18 мая 2012

Ингредиенты:
На 1 килограмм мелкого картофеля:
100 грамм соленого сала
100 грамм свежего сала
1-2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
Колбаски, сосиски, ветчина (по желанию)
Соль, молотый черный перец

выстилите 3-4 слоя фольги. выложите нарезанное свежее сало : Посыпать чесноком и молотым черным перцем: Сверху разместить хорошо вымытый картофель , посолить: потом слой лука. По поверхности разложите ломтики соленого сала, кусочки ветчины, сосисок, колбасок: Фольгу плотно закройте со всех сторон. Поместить в горячие угли, сверху также накройте горячими углями: Картошка будет готова уже через 20 минут, но можно держать до полного остывания углей:


Рецепт картофель, запеченный с салом в фольге



Добавить комментарий: