Рецепт - ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР

16 мая 2012

2 баклажана
5 помидоров черри
1 болгарский перец
1 пучок петрушки
150 грамм брынзы
3 зубчика чеснока
50 грамм грецких орехов
5-6 салатных листиков
оливковое масло
соль

Как приготовить рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР?

1. Баклажаны нарежьте дольками примерно в 1 см толщиной. Посолить, оставьте на 15 минут, чтобы вышла лишняя жидкость.
2. Сковороду-гриль разогрейте с оливковым маслом. жарьте баклажаны с двух сторон до готовности.
3. Помидоры черри разрежьте пополам. Перец порежьте кольцами.
4. разложите третью часть баклажанов на блюде. Сверху уложить кусочки брынзы.
5. Посыпать рубленной зеленью.
6. Кольца перца уложить следующим слоем.
7. Снова слой баклажанов.
8. Салатные листики порвать на подходящие по размеру части и положить поверх баклажанов.
9. Прижать листики последним слоем баклажанов. Сверху разбросать предварительно измельченные чеснок, орехи и немного петрушки. украсьте половинкой помидора черри.


Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР Рецепт ОВОЩНОЙ ГАМБУРГЕР



Добавить комментарий: