Рецепт - свиная рулька "Аппетитная"
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Свиная рулька "Аппетитная"
Свиная рулька — одна штука репчатый лук — одна штука корень сельдерея — одна штука корень петрушки — две штуки морковь — две штуки перец горошком, лавровый лист, соль, укроп, чеснок — по вкусу.
Как приготовить рецепт Свиная рулька "Аппетитная"?
1.В кастрюлю положить свиную рульку, залейте ее водой, поварить при медленном кипении около часа.
2.послеэтого добавьте морковь, лук, корень сельдерея и петрушки. добавьте соль по вкусу. варите еще около 2 часов. За 10 минут до готовности, положить лавровый лист, горошины перца.
3.Рульку выньте из бульона, сделайте неглубокие надрезы и нашпиговать кусочками чеснока.
4.дайте рульке постоять 5 минут и подавать на стол. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.
Рекомендуем:
