Рецепт - «Гнезда» из спагетти с куриной печенью

:
спагетти (или макароны-«гнезда»)
печень куриная – 300 грамм
сметана – две стол. ложки
луковица
грибы – 70 грамм
масло растительное
зубчик чеснока
70 грамм сыра

порежьте лук и грибы.
Обжарить их вместе, посолив.
Печень промойте, порежьте мелко, добавьте к грибам и луку. Тушить 10 минут.
Положить измельченный чеснок и сметану, помешать и тушить еще минут пять.
Отварить спагетти. выложите их на тарелку «гнездами», намотав на вилку. В центр каждого положить печень с грибами, полить получившимся сметанным соусом.
Посыпать гнезда натертым сыром.
Оформить тарелку - я это сделала с помощью зелени, зерен граната и перепелиных яиц.