Рецепт - аутентичного итальянского соуса к спагетти

800 граммов тушеные помидоры 800 граммов нарезанные помидоры 0,45 килограммов постная говядина, фарш 2 штуки нарезанный лук 2 штуки зеленый перец нарезанный 5 зубчиков чеснок нарезанный 2 столовые ложки сахар 1 столовая ложка сушеный базилик 1 / 2 чайные ложки сушёный майоран 1 / 4 стакана свежая петрушка 2 листа лавровый лист 1 щепотка соль и перец по вкусу

Рецепт этого соус к спагетти я получила благодаря матери моего хорошего друга, которая живёт в Италии. Готовится просто, и это, безусловно, самый лучший домашний соус для спагетти, который я знаю. Отлично сочетается со спагетти и лазаньей. А весь секрет - в сахаре!
Измельчаю тушеные помидоры и нарезанные помидоры в блендере. В котелке или в кастрюле обжариваю мясной фарш с луком, перец, чесноком. Заливаю помидоры и снижаю температуру. добавляя сахар, базилик, лавровый лист и майоран и кипячу на медленном огне около 40 минут.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Вынимаю лавровый лист, приправляю солью и перцем перед подачей на стол.