Рецепт - замена гамбургерам

16 мая 2012

Фарш мясной — 200 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый (тёртый)
Масло растительное
Соль
Картофель — 2 шт

Рецепт "Замена гамбургерам"
Лук и морковь порежьте кольцами. После этого морковь отварите.
Картошку почистить и потереть на крупной терке. отожмите от лишнего сока, посолить и перемешайте.
В фарш добавьте ваши любимые ингредиенты.
На разогретое масло выложите лепешку из картошки. Придать ей более менее круглую форму и пожарить на медленном огне до готовности. Соответственно через некоторое время переверните (из 2 картошек я сделала три картофельные лепешки).
Приблизительно такой же формы сделайте котлетки из фарша. Пожарить их до готовности.
Теперь на картофельную лепешку положить нашу котлетку, послеэтого репчатый лук, морковку и посыпать тертым сыром. Отправить все это в духовку на 6-8 минут.
Перед подачей украсьте зеленью.
Лирическое отступление:
Советы молодому супругу.
Если у вас дома котлеты не вкусные, поменяйте сковороду.
Если это не поможет, поменяйте сорт мяса или соотношение мяса к хлебу.
Если и это не поможет, поменяйте либо ваши вкусы, либо вашу жену.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш


Рецепт замена гамбургерам Рецепт замена гамбургерам Рецепт замена гамбургерам Рецепт замена гамбургерам Рецепт замена гамбургерам Рецепт замена гамбургерам Рецепт замена гамбургерам Рецепт замена гамбургерам



Добавить комментарий: