Рецепт - как приготовить гамбургер

Ингредиенты для гамбургера
Качественный фарш из говядины : 300 грамм
Помидоры : две штуки
Сыр, нарезанный тонко: 6 ломтиков.
Лук: одна штука
Листья салата латук.
Кетчуп, соль специи.
Булочки с кунжутом: три штуки
Ингредиенты для гамбургера

Рецепт приготовления гамбургера
В фарш добавьте соль и специи по вкусу, смешать, сформировать гамбургеры.
Для лучшего формирования круглых и плоских гамбургеров вам понадобится такая машинка, как на нашем фото. С её помощью можно быстро спрессовать гамбургеры идеальной формы, размером как раз под булочки.
Машинка для прессования фарша
Но, если у вас такой машинки нет, то можно сформировать котлеты руками, приплюснув их широким ножом.
Затем обжарьте гамбургеры на сковороде с толстым дном, без жира, на высоком пламени. Гамбургер должен быть хорошо прожаренным снаружи и сочным внутри.
Затем разрежьте булочку пополам. Положить на нижнюю часть лист салата, сыр , помидоры, лук , гамбургер, кетчуп, опять лук, помидоры, сыр и лист салата . накройте второй частью булочки и можно сразу кушать.
Гамбургер
Тэги говядина , котлеты , кунжут , лук , помидоры , салат , сыр
Поделись с другими: