Рецепт - домашний йогурт в мультиварке

18 мая 2012

Молоко — 0.5 л
Сливки (11%) — 0.5 л
Сахар — три столовых ложки
Йогурт (без добавок, брала Активию) — 1 упак.

Рецепт "Домашний йогурт в мультиварке"
Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам.
Делала в пластиковой баночке.
В оригинале девочки советовали используйте стеклянные баночки из-под детского питания.
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).
Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!
Я делала из половинной порции, получилось 2 баночки йогурта, хватило на 3 человек вполне! Так что рассчитывайте свои силы, чтобы йогурт не лежал долго...
Рецепты: Готовим в мультиварке
Рецепты: Готовим в мультиварке


Рецепт домашний йогурт в мультиварке



Добавить комментарий: