Рецепт - шарлотка с яблоками

Ингредиенты
Яйца - три штуки
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Яблоки 3-4 штук
Корица, ваниль по вкусу.

Приготовление
1. отделите белки от желтков. Белки взбейте с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену.