Рецепт - творожная шарлотка

Сахар один стакан
Яйца две штуки
Мука один стакан --
Творог 250-350 грамм
Сметана три столовых ложки
Сахар три столовых ложки
Яблоки 2 крупных
Ванильный сахар, корица, сахарная пудра
Манная крупа 2-3 столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Хотелось мне сегодня эксперимента в выпечке, и я его устроила! Итак:
Сначала замешиваем тесто: яйца взбиваем с сахаром достаточно интенсивно, добавляем муку.
Если будет ну очччччень плотное тесто, то можно немного разбавить молоком (но немного! т.к. тесто должно быть всё-таки густым, как очень густая сгущёнка). Можно добавьте ванильный сахар или корицу.
Творожная шарлотка
Теперь готовим начинку: смешиваем творог, сахар, сметану, манную крупу (можно для густоты добавьте ещё одна столовая ложка муки).
Творожная шарлотка
Чистим и нарезаем яблоки, как для обычной шарлотки.
Берём форму и выкладываем всё слоями: совсем немного теста, даже не закрывая до конца дно.
На него укладываем слой яблок
Творожная шарлотка
Затем снова совсем немного теста
Творожная шарлотка
Слой творожной начинки
Творожная шарлотка
Затем снова тесто, яблоки, творожная начинка и в завершение всё должно быть покрыто слоем теста.
Творожная шарлотка
Затем ставим это чудо в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,20 ч.
Достаём из духовки, даём пирогу немного остыть, припорашиваем сахарной пудрой и... наслаждаемся!
Творожная шарлотка
Творожная шарлотка