Рецепт - яблочные тарталетки

16 мая 2012

готовое слоеное тесто
0, 5 упаковки
яблоки крупные шесть штук
сахар
4 ст .л.
масло сливочное четыре чайных ложки
пудра сахарная

шаг 1
разогрейте духовку до 210 °С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырежьте из него 4 круга диаметром 15 см. Положить круги на противень, сделайте на поверхности проколы вилкой. Поставить противень в холодильник.
шаг 2
В миску налейте холодную воду, разведите в ней лимонный сок. Яблоки вымыть, нарежьте дольками и положить в лимонную воду на 3–4 мин.
шаг 3
выложите яблоки на тесто высокими горками, присыпать сахаром. Сверху положить одна чайная ложка масла. выпекайте 25 мин. Присыпать сахарной пудрой.
Кстати
Если вы соблюдаете пост, сливочное масло можно замените растительным.
Известно, что чем больше слоев в выпечке, тем она воздушнее и нежнее. А если слоёв … 240, как в этом тесте1/2 Только представьте, какими же аппетитными будут ваши кулинарные шедевры…
Такое тесто дома не приготовишь, а вот печь из него вкусные пироги легко сможет любая хозяйка. Важно и то, что пласты теста «Звёздное» легко хранить, размораживать и раскатывать благодаря их квадратной форме.
Никогда еще не было так просто радовать близких не просто вкусной, а очень вкусной выпечкой!


Рецепт яблочные тарталетки Рецепт яблочные тарталетки Рецепт яблочные тарталетки Рецепт яблочные тарталетки



Добавить комментарий: