Рецепт - миндальные тарталетки с Нутеллой

Миндаль 300 грамм ;
Сахарная пудра 220 грамм ;
Мука пшеничная 160 грамм ;
Разрыхлитель 0.5 чайные ложки;
Белок пять штук ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Ореховая паста Nutella 50 грамм ;

Миндаль перемолоть в кофемолке на муку.
В миску сложить муку, сахар, разрыхлитель, яичные белки, сливочное масло, миндальную муку и экстракт миндаля (пару капель). Тщательно смешать ингредиенты вместе. Формочки для тарталеток смазать маслом, наполните их на половину тестом. добавьте чайную ложку Nutella в центр каждой тарталетки. Дополнить формочки тестом. Посыпать вершину каждой тарталетки миндалем, нарезанным ломтиками.
Выпекать в хорошо разогретой духовке около 25 минут или до золотистого цвета. Миндальные тарталетки остудите до комнатной температуры, послеэтого слегка посыпать сахарной пудрой.
Добавить в закладки: