damkinet

Рецепт - ананас, жареный в карамели с мороженым

18 мая 2012

Ананас 200 грамм
Сахар 200 грамм
Вода 100 миллилитров
Корица 1 палочка
Анис одна штука
Экстракт ванили неск-ко капель
Цедра лимона одна штука
Мороженое 50 грамм
Мята 2-3 листика

Из воды и сахара готовим сироп, в который добавляем корицу, анис, ваниль и цедру. Когда он уварится и станет густым, обжариваем в нем до мягкости ананас. Готовый ананас выкладываем на тарелку, сверху пристраиваем шарики мороженого и украшаем мятой.


Рецепт ананас, жареный в карамели с мороженым