Рецепт - яичница с печенью
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Яичница с печенью
5 яиц
150 грамм печени птицы (от кур, индейки, гуся, утки)
половинка луковицы
50 грамм свежих грибов одна столовая ложка сливок
зубчик чеснока, соль, зелень петрушки
растительное или сливочное масло
Как приготовить рецепт Яичница с печенью?
Лук, грибы, зелень петрушки мелко крошим и вместе с хорошо промытой и мелко нарезанной печенью обжариваем на сковороде. Отставляем с плиты и даем остыть.
В выпущенные в миску яйца добавляем сливки, солим, слегка взбиваем, выливаем на сковороду, всё перемешиваем и ставим на огонь, жарим до готовности.
