Рецепт - простые цветочки из сахарной мастики для украшения тортов

Сахарная пудра — 400 грамм
Маршмеллоу — 300 грамм
Вода (холодная) — пять столовых ложек
Крахмал — 50 грамм
Сок лимонный — одна чайная ложка
Желатин (кристаллический) — 5 грамм
Масло сливочное (или жир белый пальмовый) — одна столовая ложка

Рецепт "Простые цветочки из сахарной мастики для украшения тортов"
Возьмем кусочек мастики, вытянем его в виде капли.
Сверху сделаем насечки крест-накрест.
Цветочек можно сделайте, поделив и на 5 лепестков, и на 6 - 7.
Обычной палочкой от детского барабана утончаем края.
В середине можно сделайте небольшое углубление (можно используйте округлую шариковую ручку).
Маленький кусочек мастики закрепим на проволоку.
Ножничками сделаем надрезы, как на фото.
Прикрепим тычинки, если нет специальных, ТО ВОЗЬМЕМ ОБЫЧНЫЕ НИТКИ БЕЛЫЕ, МАКНЕМ В БЕЛОК, послеэтого В МАНКУ, ДАДИМ ВЫСОХНУТЬ!
Потом прикрепим к сердцевине.
Крепила обычной флористической лентой.
Вставляем в наш цветочек.
Лишнее отщипываем и заглаживаем.
Можем затонировать порошковыми пищевымы красками.
И вот так добавьте оттенок.
Этот цветочек называется "Монтана клематис".
Или еще проще сделайте вот такой цветочек для гортензии. Делаем много цветочков и соединяем в соцветие.
Вот такую гортензию можно сделайте из простеньких цветочков. Для цветочков мастику сразу окрасим в голубой цвет, а когда подсохнут цветочки, затонируем их немного фиолетовым и зеленым оттенком.
Все декорации на торте съедобные (кружева и бант из SUGARVEIL).
Вот в этом букетике я использовала цветочек "Монтана клематис".
И в этом букете много простеньких цветочков, сделанных по вышеописанному материалу.
Вот такими цветочками можно декорировать маффины.
Приготовление мастики вот здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/53926/ .
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики