Рецепт - ватрушка или пицца за 30 минут

18 мая 2012

Сметана (6 столовых ложек) 200 грамм
Майонез 2 стол. ложки
Яйцо 1 штука
Ванильный сахар 1 пакетик
Мука просеянная 6 столовых ложек
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Ватрушка или пицца за 30 минут
Ток-шоу
Очень легко и быстро в приготовлении. Получится даже у новичка.
Ложки обычные, не от ХП.
Приготовим тесто.
У меня форма диаметром 28 см. Вот на эту форму я беру
6 столовых ложек сметаны( 200 грамм ,
2 столовые ложки майонеза,
1 яйцо,
пакетик ванильного сахара
6 столовых ложек просеянной муки +1,5 ч. ложки разрыхлителя.
Смешиваю все до однородной массы. Выкладываю в выстеленную пекарской бумагой форму. Тесто чуть гуще, чем на оладьи. Разравниваю ложкой ровненько по всему донышку формы.
В эту же миску из-под теста кладу 0,5 килограмм творога, сахар по вкусу, пакетик ванильного сахара, 2 сырых яйца, 100 грамм изюма. Тоже все перемешиваю ложкой.
Иногда изюм в начинке заменяю курагой, или кусочками банана, консерв ананаса, персиками и пр.
А теперь сверху на тесто выкладываю творожную начинку. До самых краев теста начинку не размазываю, чтобы дайте возможность по краям тесту подняться. Отправляю ватрушку в духовку, разогретую до 180-200*С. На приготовление теста и начинки ушло где-то минут 10-15. И на выпечку ушло минут 15-20.
Выпечка для любителей тонкого теста и начинки побольше.
С этим же тестом (без ванильного сахара) делаю пиццу.
Ватрушка или пицца за 30 минут


Рецепт ватрушка или пицца за 30 минут Рецепт ватрушка или пицца за 30 минут



Добавить комментарий: