Рецепт - королевская ватрушка

17 мая 2012

Ингредиенты
Тесто:
Маргарин - 200 грамм
Мука -2 стакана,
Сахар -0,5стакана,
Соль - 0,5 чайные ложки
Сода - 0,5 чайные ложки
Творожная начинка:
Творог - 300-400 грамм
Сахар -1стакан,
Ванильный сахар-0,5пакетика,
Яйцо - 4штуки

Приготовление
Это очень простой рецепт)
Трем маргарин на крупную терку,добавляем к нему просеянную муку и рубим в однородную крошку.послеэтого добавляем сахар,соль и соду ,вымешиваем до полной однородности.Форму для выпечки выстеляем пергаментом.Насыпаем 2/3 теста в форму,разравниваем.
Теперь творог смешиваем с сахаром ,яйцами и ванилином до однородности,должна получиться жидковатая масса.Выливаем ее в нашу форму,высыпаем оставшуюся крошку ,и в духовку на медленный огонь.У меня ватрушечка пеклась около полутора часов,но по рецепту советуют минут 40 при температуре 150-170 градусов.В общем ориентируйтесь на свою духовку)


Рецепт королевская ватрушка Рецепт королевская ватрушка



Добавить комментарий: