Рецепт - Желе : Желе в арбузе

17 мая 2012

арбуз средней величины - одна штука
желатин - 25 грамм
сахар - 1 стакан
сливы - четыре штуки
нектарины - две штуки
киви - две штуки
бананы - две штуки
виноград черный без косточек - небольшая

Арбуз промойте, разрежьте пополам, удалите мякоть, собрать сок. 2 стакана мякоти с соком смешать с сахаром и желатином. Смесь оставьте для набухания желатина на 1 час.
Основную часть мякоти арбуза нарежьте кубиками.
У слив и нектаринов удалите косточки, нарежьте ломтиками.
Киви разрежьте на 4 части, очистите от кожицы.
Бананы очистите, нарежьте кружочками толщиной 1 см.
Виноград отделите от грозди. Все ингредиенты выложите в половинки корки арбуза.
Желатин вместе с соком и сахаром нагрейте на среднем огне, не доводя до кипения, до полного растворения желатина, охладите и залейте им фрукты, поставить в холодильник для застывания.
Можно фрукты залейте желе послойно.
При подаче нарежьте крупными ломтиками


Рецепт ы Желе : Желе в арбузе



Добавить комментарий: