Рецепт - коктейль Маргарита с арбузом

арбуза, очищенного и разрезанного на кубики по 3 см 4 Килограмм
сахара 4 Чайная ложка
текилы 180 Миллилитр
листа базилика, а также веточки для украшения 24 Штук
ликера с ароматом апельсина Triple Sec 90 Миллилитр
мелких кубиков льда 6 Чашка
Количество порций: 6

24 кубика арбуза заверните и замораживайте в холодильнике минимум 1 час (или до 2 дней).
Оставшийся арбуз и сахар смешать в блендере до однородного состояния.
Процедите смесь через сито или марлю. У вас должно получиться 3 чашки пюре.
Смешайте текилу и базилик в стеклянном кувшине и подавите деревянной ложкой. добавьте арбузное пюре и ликер Triple Sec. добавьте арбузные кубики.
Используя шейкер, смешать 3 / 4 чашки Маргариты с 1 чашкой льда. налейте в стакан. повторить, пока не наполните все 6 стаканов.
Подавать коктейль, украсив его базиликом.