damkinet

Рецепт - картофель, фаршированный сыром, беконом и чесноком

17 мая 2012

Ингредиенты:
1 килограмм мелкого картофеля
150 грамм бекона
100 грамм сыра
3-4 зубчика чеснока
1 пучок укропа
Соль

Картофель вымыть, не очищая, разрежьте на половинки и выложите на смазанный маслом противень: Посолить и запекайте в духовке до готовности: Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде: Сыр и чеснок натрите на терке, зелень измельчите: Готовый картофель выньте из духовки: Чайной ложкой аккуратно выньте часть картофельной мякоти: Вынутый картофель разотрите с обжаренным беконом: добавьте сыр , чеснок , зелень и тщательно перемешайте: Полученной массой наполните половинки картофеля и поставить в духовку еще на 5-7 минут: Сразу подать:


Рецепт картофель, фаршированный сыром, беконом и чесноком