Рецепт - курицы, фаршированной чесноком и базиликом

60 граммов сливочное масло (размягченное при комнатной температуре) 1 зубчик чеснок (мелко нарезанный) 2 столовые ложки листья базилика (нарезанные) 4 куска куриная грудка ( 200 грамм 1/4 стакана панировочные сухари 1 столовая ложка оливковое масло по вкусу обжаренный горох (для гарнира) по вкусу обжаренный бекон (для гарнира) по вкусу обжаренный лук-порей (для гарнира)

Рецепт курицы, фаршированной чесноком и базиликом, готовим так:
Сначала разогреем духовку до 180 ° C.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Смешаем масло, чеснок и базилик в небольшой миске.
Острым ножом вырежем горизонтальную щель в самой толстой части каждой куриной грудки, чтобы создать карман.
Разделим смесь масла на 4 равные части. В каждую куриную грудку положим по одинаковой части смеси.
Высыпем сухари на тарелку. Обваляем грудки в панировке.
Нагреем масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарим курицу со всех сторон до золотистого цвета.
Переложим в разогретую духовку на 10 - 15 минут до готовности.
Разложим курицу, фаршированную чесноком и базиликом, по порционным тарелкам и сбрызнем соком с противня.
Подавать сразу же с обжаренными горохом, беконом и луком-пореем.