Рецепт - свекла с чесноком
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Свекла с чесноком
1-2 свеклы
4-5 зубчиков чеснока
майонез лучше тот, что на оливковом масле
соль
Как приготовить рецепт Свекла с чесноком?
Ничего сложного. Запечем в духовке или сварим свеклу до готовности на маленьком огне, не забыв подлить немного уксуса - чтобы не терялся цвет. Можно сварить и в бульоне, готовящемся для борща получим борщ изумительного цвета. Но тогда варим свеклу очищенной.
Снимаем с корнеплодов кожицу, натираем на мелкой терке, добавляем растолченный чеснок, соль и от души заправляем майонезом.
