damkinet

Рецепт - пряной курицы с чесноком

17 мая 2012

1 стакан жареный соленый кешью 6 столовых ложек кориандр 1/4 стакана виноградное масло 4 зубчика чеснок 2 столовые ложки соевый соус 2 столовые ложки коричневый сахар 1 штука перец халапеньо 1 штука лайм по вкусу соль, чёрный перец 1,2 килограмма куриные ножки

Рецепт пряной курицы с чесноком – отличный вариант вкусного ужина.
В блендере или кухонном комбайне смешать орехи кешью, кориандр, масло, чеснок, соевый соус, коричневый сахар, халапеньо, сок лайма и 2 столовых ложки воды. измельчите до консистенции гладкой пасты. добавьте соль и перец по вкусу. оставьте треть маринада для подачи с курицей. Остальной маринад используйте для покрытия птицы.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Посолите и поперчить курицу. покрыть маринадом. Охлаждайте 1-2 часа. доведите до комнатной температуры, прежде чем готовьте.
Разогрейте гриль. обжарьте курицу, часто переворачивая, до золотистой корочки и температуры внутри ножек 80 С, или пока вытекающий сок при разрезе ножом не будет прозрачным – около 20-30 минут. подавать пряную курицу с чесноком с кусочками лайма, оставленным маринадом и кориандром.


Рецепт пряной курицы с чесноком