Рецепт - шоколадные роллы с творогом и мятным “васаби”

1. Молоко сгущеное с сахаром
200 грамм
2. Творог
200 грамм
3. Какао порошок
3 столовые ложки
4. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
1 столовая ложка
5. Молоко
500 миллилитров
6. Мука пшеничная высший сорт
1.5 стаканов
7. Яйцо куриное
3 штуки
8. Киви (kiwifruit)
1 штука
9. Мята
1 пучок
10. Сахар, песок
3 столовые ложки

Яйца слегка взбейте с сахаром, добавьте молоко и муку.
Шоколад растопить на водяной бане и введите в тесто, добавьте растительное масло.
Выпечь тонкие блинчики.
Творог взбейте со сгущёнкой.
Киви очистите и порежьте тонкими полосками.
На готовый блинчик с одного края выложите творожную начинку, на неё полоски киви, свернуть ролл с помощью бамбукового коврика.
Нарезать на 6 частей.
Выложить на тарелку, можно полить шоколадным соусом. Подать с мятным ”васаби”.
Для мятного "васаби": небольшое количество творога взбейте со свежей мятой.