Рецепт - суши-роллы домашние

17 мая 2012

Морские водоросли для суши (Нори. В упаковке продаются по 10 листов.)
Рис
Филе рыбы (копченое или соленое)
Икра (мне по вкусу прикопеченная, но можно используйте любую)
Огурец свежий
Соевый соус

Рецепт "Суши-роллы домашние"
Выкладываем рис на лист водорослей.
Выкладываем на рис икру.
Выкладываем порезанный соломкой огурец.
Выкладываем сверху кусочки рыбы.
Скручиваем ролл.
Для удобства можно используйте специальные приспособление для скручивания(извиняйте, не знаю как оно правильно называется), но за неимением такового мои роллы скручиваются вручную!
Участок водоросли без риса необходимо непосредственно перед скручивание смазать водой.
Режем полученную колбаску на кусочки шириной 1,5 - 2 см.
Перед отправкой ролла в рот, его смочите в соевом соусе.
Приятного аппетита!
Отвариваем стакан риса (солить не нужно). Промываем под холодной водой. Рис должен остыть.
Режем огурец и рыбу длинной соломкой.
Выкладываем на водоросли рис и необходимые ингридиенты как показано на рисунке. Скручиваем колбаску. Режем на кусочки.
Наливаем в емкость соевый соус и наслаждаемся поеданием всего приготовленного!
В идеале к роллам также подайтеся маринованный корень имбиря и вассаби(их можно преобрести в любом супермаркете). Но я, например, их не люблю, поэтому ем только с соевым соусом!
Таким способом можно сделайте разнообразные роллы, просто добавляйте внутрь и комбинируйте все, что подскажет Ваша фантазия - авокадо, рыбную стружку, креветки, крабовые палочки и многое другое!
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы


Рецепт суши-роллы домашние Рецепт суши-роллы домашние Рецепт суши-роллы домашние Рецепт суши-роллы домашние Рецепт суши-роллы домашние Рецепт суши-роллы домашние Рецепт суши-роллы домашние Рецепт суши-роллы домашние



Добавить комментарий: