Рецепт - уэльский кролик или Гренки по-валлийски

Ингредиенты для валлийского кролика
Несколько ломтиков деревенского пшеничного хлеба.
Пол стакана светлого пива .
Сыр Чеддер: 200 грамм одна столовая ложка Дижонской горчицы .
Щепотка красного (кайенского) перца. одна чайная ложка Ворчестерского соуса .
Сливочное масло.
Желток.
Ингредиенты для валлийского кролика

Рецепт приготовления валлийского кролика
Ломти хлеба подсушить в тостере и горячими намазать сливочным маслом.
Тосты смазаны маслом
В кастрюльке с толстым дном смешать желток с горчицей, ворчестерским соусом и перцем. влейте пиво.
Пиво с горчицей и желтком
Добавить нарезанный кубиками сыр.
Добавлен сыр
Поставить на слабый огонь и помешивая доведите соус до кипения. Обильно полить гренки соусом.
Гренки политы соусом
Запечь до золотистой корочки под верхним огнём в духовке.
Уэльский кролик или Гренки по-валлийски
Тэги ворчестерский соус , горчица , гренки , пиво , сыр , хлеб
Поделись с другими: