Рецепт - Горячие закуски с рыбой : Горячая сельдь с гренками
16 мая 2012
сельдь соленая - три штуки
горчица - одна столовая ложка
яичный желток вареный - четыре штуки
масло растительное - две столовых ложки
батон - 1 шт
Как приготовить рецепт Рецепты Горячие закуски с рыбой : Горячая сельдь с гренками?
Разделайте сельдь на чистое филе, вымочите в молоке в течение 1 часа и нарежьте ломтиками.
Желтки разтереть с горчицей, постепенно добавляя растительное масло.
Нарежьте батон ломтиками и обжарьте на масле.
Смажьте ломтики хлеба смесью из горчицы и желтков.
Выложите на хлеб ломтики сельди и поставить в духовку на 5 минут.
Подайте горячими
