Рецепт - сконы с сыром и овсянкой
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Сконы с сыром и овсянкой
На 10 штук:
100 грамм овсяных хлопьев
60 грамм муки
50 грамм холодного сливочного масла
50 грамм сыра 1/2 чайные ложкисоли одна чайная ложка сахара 1/2 чайные ложкиразрыхлителя
60 миллилитров молока
Как приготовить рецепт Сконы с сыром и овсянкой?
1 Смешать муку, овсяные хлопья, соль, сахар, разрыхлитель.
2 добавьте холодное сливочное масло порубленное ножом и перетереть в крошку.
3 Сыр натрите на крупной терке и добавьте к мучной смеси. перемешайте.
4 влейте молоко и замесите густое тесто.Духовку разогрейте до 200С. Мокрыми руками формировать шарики и слегка их прижимая, укладывать на противень, застеленный пергаментом.
5 выпекайте минут 25 до зарумянивания (проверить на сухую палочку).
Подавать со сливочным маслом и мятным чаем (или с молоком, кофе, соком и т.д.).
