Рецепт - ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С МИНДАЛЕМ

300 грамм зеленой фасоли, по 1 ст л оливкового и сливочного масла, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 3 ст л тонко порезанного миндаля.

Подрезать зеленую фасоль, отварите 4-5 мин в соленой воде до мягкости. Слить. В сковороде разогрейте оба масла, добавьте чеснок и 3 ст л миндаля. Обжаривать 1-2 мин. добавьте в сковороду фасоль, перемешайте и готовьте 2 мин. приправьте и подавать.
На 4 порции