damkinet

Рецепт - САЛАТ ИЗ ТУРЕЦКОГО ГОРОХА (НУТ)

17 мая 2012

На 6 порций:
250 грамм (8 oz) турецкого гороха (нут), замоченного в воде на ночь
соль
4 ст л имбирной заправки
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
1 красный сладкий перец, очищенный и мелко нарезанный
2 ст л петрушки

Слить горох, положить в кастрюлю, залейте холодной водой. доведите до кипения и варите 1 1/2 - 2 часа до мягкости, добавив немного соли перед готовностью.
Слить и положить в миску. залейте заправкой и перемешайте. дайте остыть.
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешайте и переложите в салатницу.


Рецепт САЛАТ ИЗ ТУРЕЦКОГО ГОРОХА (НУТ)