Рецепт - форель в ореховой шубе

16 мая 2012

форель четыре штуки (по 250 грамм
яйцо одна штука
молоко три столовых ложки
соль
по вкусу
чеснок (пудра)
лимон (сок)
мука
орех миндальный (листочками)
100 грамм
Для жарки
масло растительное

Рыбу вымыть, посолить, приправьте чесночной пудрой, сбрызнуть соком лимона и дайте постоять 10 минут.
Запанировать сначала форель в муке, послеэтого во взбитом с молоком яйце и в орехах.
Жарить рыбу на небольшом огне 6-8 минут с каждой стороны.


Рецепт форель в ореховой шубе



Добавить комментарий: