damkinet

Рецепт - глинтвейн с фруктами

17 мая 2012

Красное вино — 1 бут.
Сок (виноградный или яблочный) — 0,5 л
Яблоко — одна штука
Апельсин — одна штука
Гвоздика — пять штук
Корица — одна чайная ложка
Сахар — одна столовая ложка

Рецепт "Глинтвейн с фруктами"
У меня очень простой способ приготовления глинтвейна.
В кастрюльку выливаем вино (я обычно беру "Изабеллу") и сок, ставим все это на медленный огонь. Яблоки режем кубиками или брусочками, апельсины чистим и режем полукружочками. Добавляем в вино с соком фрукты, сахар и специи. Еще можно добавьте лимонную цедру. Варим наш глинтвейн все так же на медленном огне. Важно не дайте ему закипеть, от этого вкус вина портится. Оптимальная температура 70 -80 градусов, как только она достигнута - глинтвейн готов!
Рецепты: Напитки -> Алкогольные
Рецепты: Напитки -> Алкогольные


Рецепт глинтвейн с фруктами