Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Филе морского окуня под грецкими орехами

16 мая 2012

окунь - 500 грамм филе
орехи грецкие - 200 грамм
лук зеленый - 100 грамм
яйцо - 100 грамм
мука пшеничная - 90 грамм
масло растительное - 70 грамм
картофель - 120

Вес одной порции 170 грамм
Филе морского окуня промойте, очистите кожу и выньте остатки мелких костей.
Когда филе готово, необходимо запанировать его в яйце, муке, в зелени и грецких орехах.
Запекать в духовке при температуре 150 С до готовности.
Картофель порежьте на дольки, посыпать солью и поставить запекайте в духовку при температуре 180 С до золотистой корочки.
Когда филе и картофель готовы, сервировать на блюде. Можно украсьте веточками зелени.
Примечание Не забудьте, что самое важное в этом блюде грецкие орехи!


Рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Филе морского окуня под грецкими орехами



Добавить комментарий: