Рецепт - халва из ... манки

Крупа манная — 1,5 стак.
Сахар-песок — 1 стак.
Вода — 0,5 л
Маргарин — 100 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки

Рецепт "Халва из ... манки"
Растопить маргарин на сковородке.
всыпьте манную крупу и обжарьте до золотистого цвета.
Сварить сироп.
Готовую манку переложите в кастрюлю(или в емкость,какую будете используйте дальше) и залейте кипящим сиропом.Помешивая доведите до кипения и прокипятить 1-2 минуты.
Снять с огня и укутайте теплым полотенцем,а сверху плотно прижать крышкой(я брала банное полотенце в несколько слоев).
дайте постоять 15-20 минут. добавьте какао и аккуратно перемешайте вилкой.
утрамбуйте ложкой, разровняйте поверхность и опять укутайте.Так держать до полного остывания.(У меня так долго держать не вышло,пришли дети из школы,пришлось транспортировать в холод,чтоб процесс ускорить).
В итоге получился очень вкусный десертик.Не скажу, что похоже на традиционную халву в нашем понимании,НО-ВКУСНО!!!
P.S.Когда десерт остынет порежьте на кусочки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп