Рецепт - жареный окунь с паприкой и орегано

паприки одна столовая ложка
соли 2 1/2 Чайная ложка
лукового порошка 1 Чайная ложка
чесночного порошка 1 Чайная ложка
кайенского перца 1 Чайная ложка
белого перца 3/4 Чайная ложка
черного перца 3/4 Чайная ложка
тимьяна 1/2 Чайная ложка
сухого орегано 1/2 Чайная ложка
морского окуня 1.2 Килограмм
сливочного масла 5.5 Стакан
Количество порций: 4

нагрейте большую неглубокую сковороду на очень сильном огне. Между тем, в неглубокой миске смешать перец, соль, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец, белый перец, черный перец, тимьян и орегано.
Полить морского окуня 1 1/2 стакана растопленного сливочного масла, а послеэтого обваляйте в смеси специй, чтобы равномерно покрыть.
Выложить окуня в горячую сковороду и полить 1 чайной ложкой растопленного сливочного масла сверху. жарьте без крышки на сильном огне около 2 минут. переверните и снова полить 1 чайной ложкой масла сверху и жарьте около 2 минут. Подавать блюдо горячим.