Рецепт - морской окунь с соусом из петрушки

морской окунь (или филе морского окуня) - 500 грамм куриный бульон - 0,5 стакана, растительное масло - 1 столовая ложка, лимонный сок - 2 столовые ложки, чеснок - 2 зубчика, горчица - 1 столовая ложка, зелень (петрушка) - 50 грамм соль и перец (чёрный молотый) - по вкусу

морского окуня с соусом из петрушки нужно:
1) возьмите рыбу, помыть, нарежьте кусками (пункт 1); полить лимонным соком и убрать в холодильник примерно на 30 минут.
2) возьмите фольгу или рукав для запекания, плотно туда заверните подготовленную рыбу (пункт 1) и запекайте в духовке 30 минут (при температуре 180 градусов).
3) послеэтого возьмите и добавьте в куриный бульон мелко порубленную зелень, растительное масло, горчицу и измельчённый чеснок; тщательно перемешайте, посолить, поперчить.
4) Запечённую рыбу полить приготовленным соусом (пункт 3). Теперь морской окунь с соусом из петрушки можно подать к столу.