damkinet

Рецепт - томатного супа-пюре

17 мая 2012

6 штук помидор 1 / 2 стакана томатный сок 1 / 2 стакана лук, мелко нарезанный 1 столовая ложка сахар 1 столовая ложка лимонный сок 1 / 8 чайных ложек чесночный порошок 2 чайные ложки соль 1 / 2 чайные ложки перец 1 штука лавровый лист 1 / 2 чайные ложки тимьян 2 столовые ложки сливочное масло или маргарин 3 столовые ложки мука 2 стакана молоко 1 / 4 стакана жирные сливки

Для приготовления рецепта томатного супа пюре, выкладываю все ингредиенты, кроме молока, сливок, масла и муки в большую кастрюлю. Довожу до кипения, послеэтого продолжаю кипятить на медленном огне в течение 30 минут. Вынимаю лавровый лист, выкладываю томатный суп пюре в блендер и измельчаю, послеэтого перемещаю обратно в кастрюлю.
Разогреваю масло в сковороде. Медленно помешивая в муке, добавляя молоко и продолжаю помешивать, пока томатный суп пюре не закипает. Уменьшаю огонь и варю, пока не загустеет. добавляя эту смесь в суп. добавляя сливки только перед подачей на стол. Украшаю каждую порцию сливками и укропом.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова


Рецепт томатного супа-пюре