Рецепт - севиче из морского окуня

16 мая 2012

Морской окунь 1 килограмм ;
Сок лимона 200 миллилитров ;
Лук салатный две штуки ;
Помидоры 200 грамм ;
Перец стручковый острый одна штука ;
Авокадо одна штука ;
Орегано одна столовая ложка ;
Кинза три столовых ложки ;
Острый соус одна чайная ложка ;
Соль одна чайная ложка ;

Рыбу порежьте кусочками в 1-1,5 см. Поместить в кастрюлю, добавьте лук, помидоры, перец чили, острый соус, свежий орегано. Посолить. Полить соком лимона. накройте полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на пару часов. Во время маринования рыба будет менять цвета.
Подавать с кинзой и кусочками авокадо.
Добавить в закладки:


Рецепт севиче из морского окуня



Добавить комментарий: