damkinet

Рецепт - запеченные куриные ножки – приготовления в духовке с картошкой

17 мая 2012

:
Картофель 6 крупных
Куриные голени шесть штук
Соль
Перец
Прованские травы
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло
Сметана две столовых ложки
Горчица готовая одна столовая ложка

Картофель очистите, порежьте не крупными кубиками, выложите в кипящую подсоленную воду и варите 12-15 минут после закипания.
В отваренный картофель добавьте прованские травы, немного растительного масла, мелко рубленный чеснок, перемешайте и выложите в форму для запекания.
Куриные ножки посолить и поперчить по вкусу, залейте сметаной с горчицей и дайте промариноваться 20-30 минут. Куриные ножки выложите сверху на картофель.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут, а послеэтого температуру уменьшите до 180 градусов и запекайте еще 40-50 минут, периодически поливая курицу выделившимся после жарки жирком.


Рецепт запеченные куриные ножки –  приготовления в духовке с картошкой