Рецепт - острые куриные ножки

17 мая 2012

Голени куриные — 12 штук
Кунжут (семечки) — три столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки
Уксус (белый винный) — две столовых ложки
Кетчуп (томатный ) — две столовых ложки
Горчица (дижонская) — одна столовая ложка
Лук репчатый — одна штука
Сахар (тростниковый, лучше темный) — две столовых ложки
Чеснoк (pаздавленный) — 1-2 зуб.
Чили (паста или порошок 1/4 чайные ложки — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный

Рецепт "Острые куриные ножки"
приготовить пряное покрытие: поместить в кухонный комбайн или взбейте блендером оливковое масло, уксус, кетчуп, горчицу, лук, сахар, чеснок, чили, соль и перец.
Сахар лучше брать темный тростниковый.
Вот такая острая паста чили, можно замените на порошок чили.
Лук четвертинками.
Добавила еще 1 ст л соевого соуса, ну не могу я без него!
На каждой ножке сделайте по 3 продольных разреза и замаринуйте в полученном пюре на 20 мин.
Посыпать половиной семян кунжута.
Жарить в предварительно нагретой духовке при 190° 30-35 мин или пока голени не прожарятся.
переверните, по прошествии половины времени, и подсыпать оставшимися семенами кунжута.
подавать горячими или холодными.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы


Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки Рецепт острые куриные ножки



Добавить комментарий: