damkinet

Рецепт - куриные ножки, маринованные в кефире

17 мая 2012

Куриные ножки 1.5 килограмм ;
Кефир 2 стакана ;
Чеснок 4 зубчика ;
Сахар одна столовая ложка ;
Соль одна столовая ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Паприка 1.5 чайные ложки;

Куриные голени тщательно помыть. обсушите бумажным полотенцем.
Маринад. В объемную миску налейте кефир. добавьте чеснок, пропущенный через пресс, сахар, соль и черный молотый перец. перемешайте. В маринад положить курицу и поставить в холодильник на 6-8 часов, лучше на ночь.
Замаринованные ножки переложите на противень. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать паприкой и крупной солью. запекайте 30-35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Добавить в закладки:


Рецепт куриные ножки, маринованные в кефире